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Hopla Chef
EDICIÓN ALSACIA · LIBRO DE COCINA INCLUSIVO

La gastronomía, accesible para todos.

Pictogramas, medición con vaso, códigos QR y videos: un libro diseñado para que cada paso sea más claro y para que todos puedan participar.

Más de 2500 ejemplares vendidos · 12 chefs · Doble reconocimiento nacional y europeo

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Kit Cocina Hopla Chef

Libro de recetas Hopla Chef + Paño de cocina + Tarro de vidrio

64,90 €

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Kit Signature Hopla Chef

Libro de recetas Hopla Chef + Tarro de vidrio + Delantal bordado

89,90 €

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UNA LEGITIMIDAD CONSTRUIDA EN LA PRÁCTICA

Un libro reconocido. Un método ya probado.

+2 500
ejemplares vendidos
12
chefs movilizados para el Tomo 1
PRIMER PREMIO NACIONAL
Trofeos APAJH
PREMIO DEL PÚBLICO
Consejo de Europa
INICIATIVA INCLUSIVA INNOVADORA
Universidad de Estrasburgo
Cuando el formato se convierte en un obstáculo

Una receta puede excluir antes incluso del primer gesto.

Demasiado texto, medidas complejas, pasos poco visibles o un ritmo impuesto pueden convertir la cocina en una fuente de confusión.

Demasiada información

Las instrucciones esenciales se pierden en una página demasiado densa.

Medidas abstractas

Las conversiones y los cálculos complican el paso a la acción.

Gestos difíciles de visualizar

Leer una instrucción no siempre permite comprender cómo reproducirla.

Un ritmo único para todos

La receta avanza sin permitir observar, revisar o repetir.

La respuesta Hopla Chef

No simplificamos a las personas. Hacemos que la transmisión sea más accesible.

Hopla Chef combina pasos más legibles, pictogramas, una referencia concreta con la medida en vaso y videos accesibles mediante código QR.

Pasos visuales
Medida con vaso
Pictogramas
Gestos en video
Comprender. Participar. Lograrlo. Transmitir.
DENTRO DEL TOMO 1

Cuatro referencias. Una experiencia más accesible.

Cada receta asocia varias puertas de entrada para facilitar la comprensión de los pasos y las acciones.
Ver - Pictogramas y elementos visuales
Medir - El vaso como referencia
Escanear - Código QR de video
12 CHEFS · UNA MISMA EXIGENCIA DE TRANSMISIÓN

Reconocidos chefs han optado por transmitir de otra manera.

El Tomo 1 reunió a doce chefs en torno a una ambición común: hacer más accesibles los gestos, las recetas y la participación.

Y otros nueve chefs comprometidos con la Edición Alsacia.
Olivier Nasti
Jean-Yves Schillinger
Joël Philipps
Thierry Mulhaupt
Philippe Hauser
Nicolas Fix
Julien Binz
Grégory Kupferlé
François Bauer
Elisabeth Biscarrat
Dominique Leopoldes
Agostino Massimo

ANTES DE COMPRAR

Todo lo que hay que saber sobre el Tomo 1.